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Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Bierproben der Brauerei Grasel:
12° Grasel (Bitterkeit 26 IBU, Farbe 15 EBC, Alkoholgehalt 5,3%)
Goldbraunes Bier mit sattem und stabilem Schaum, kräftiger Schaumkrone, hopfigem Malzaroma und milder Hopfenbittere, gebraut aus drei Malzsorten und zwei Hopfensorten.
Das Bier, das es wirklich in sich hat, wurde nach einem bekannten lokalen Räuber, Grasel, benannt, der angeblich die Schatzkammer des Kanzlers der Brauerei geraubt und damit Gehaltsschecks für Mitarbeiter gestohlen haben soll.
14° Black Rose (Bitterkeit 25 IBU, Farbe 50 ECB, Alkoholgehalt 6%)
· Dunkles bis schwarzes Bier mit guter Schaumbildung und Würze, mit Schokoladen-Kaffee-Geschmack und -Aroma. Es wird aus vier Malzsorten und drei Sorten Saazer Hopfen höchster Qualität gebraut.
Der bezaubernde Name leitet sich vom Familienwappen der südböhmischen Rosenberger ab, wo es im 15. Jahrhundert eine fünfblättrige Rose in schwarzer Ausführung gab.
14° Zamecká IPA (Bitterkeit 52 IBU, Farbe 15 EBC, Alkoholgehalt 6%)
·Das Bier zeichnet sich durch seine intensive Bitterkeit, seinen Zitrusgeschmack und sein Aroma aus. Es wird mit zwei Malzsorten und vier amerikanischen Hopfensorten gebraut. -
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Beispiel-Bierkarte:
Im Keller haben wir derzeit Hulvát vom hellen Fass 8° , Hulvát vom hellen Fass 10° , helles Lagerbier Hulvát 11° , halbdunkles Lagerbier Hulvát 11° , helles Lagerbier Hulvát 12° , Wiener Lagerbier Hulvát 12° , Ingwerlagerbier Hulvát 12° , Schwarzes Lagerbier Hulvát 13° und Baltisches Lagerbier Hulvát 18° .
Und auch das besondere Hulvát APL 11° (American Pale Lager – untergäriges Bier mit amerikanischem Hopfen). Dafür haben wir auch Kalthopfung eingesetzt. -
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Beispiel-Bierkarte:
KRUM 10°
Mit Krum Ten versuchen wir, den Ruf aller Bier-Ten zu korrigieren
in der Tschechischen Republik und der Slowakischen Republik, die durch verschiedene Fabriken für bierimitierende Getränke deutlich angekurbelt wurde. Auf diese Weise geben wir unseren Brauern ein Getränk zurück, das weniger alkoholisch, aber äußerst erfrischend und köstlich ist.
KRUM 11°
Der helle Elf, vierfach gehopft mit drei Hopfen, traditionell gebraut mit zwei Maischen, bildet den Schwerpunkt unserer Produktion. Es ist unser Flaggschiff. Das meiste davon trinken wir selbst.
KRUM 11° halbdunkel
Das Amber Eleven erfüllt die Nachfrage nach einem scharfen, halbdunklen Lagerbier.
Wir fügen auch etwas Roggenmalz hinzu.
KRUM 12°
KRUM 12° dunkel ist ein volles und wirklich „schwarzes“ Bier, gebraut nach dem Originalrezept von Herrn Nedopil mit einer erheblichen Zugabe von Roggenmalz.
Obwohl dieses Bier kräftig und dunkel ist, ist es nicht so süß, wie man erwarten würde. -
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Beispiel-Bierkarte:
Heller Schankraum
„Desítka“ zeichnet sich durch einen mittelvollen Körper aus, der die höhere Bitterkeit und das Hopfenaroma und -geschmack hervorhebt, die zusammen mit der höheren Schärfe zum erfrischenden Eindruck dieses Bieres beitragen. Wir brauen unser Fassbier im traditionellen Sudverfahren. Es wird auf offener Hefe entgärt und reift schließlich mehrere Wochen in unserem Lagerkeller.
Typ: leichter Fassgärung: Boden-EPM: 10 % Alk.: 4,0 % Vol. Bitterkeit: 30 IBU Farbe: hell
Hypothese Nr. 9
Ein weiteres unserer Single-Hop-Biere. Im Bier dominiert der Malzcharakter in Form von Nüssen, Keksen und etwas Karamell, beim Hopfen manifestieren sich dezente Fruchtnoten von Zitrusfrüchten und Ananas sowie blumige und kräuterige Noten. Am Ende setzt eine sanfte Hopfenbittere ein, die zusammen mit fruchtigen Noten an das Fruchtfleisch einer Grapefruit erinnert. Sehr gut dank geringerer Sättigung und angenehmem Alkoholgehalt
süffiges Bier im Stil englischer Ales.
Typ: American Pale Ale Gärung: Top EPM: 14 % Alk.: 5,8 % Vol. Bitterkeit: 60 IBU Farbe: blass
Pflaumenbraun ABER 13°
Haben Sie schon einmal ein IPA mit Orange, ein Sour mit Kiwi und ein Gösé mit Himbeere gegessen? Wie wäre es mit britischem Ale mit Pflaume? Der volle Körper dieses halbdunklen Engländers wird durch den typisch britischen würzig-erdigen Hopfen ergänzt und fruchtige Noten frischer Pflaumen verleihen ihm eine besondere Note.
Typ: ALE Gärung: Top EPM: 13,5 % Alk.: 5,6 % Vol. Bitterkeit: 40 IBU Farbe: halbdunkel -
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Beispiel-Bierkarte:
11% Svatovar svetlý – (ausgezeichnet beim Hopfenerntefest 2009 mit dem 1. Besucherpreis und dem Musikerpreis) Es zeichnet sich durch seinen leicht süßlichen Geschmack aus, der in eine angenehme Bitterkeit übergeht.
12 % Svatovar svetlý – (ausgezeichnet mit dem 2. Platz Bier der Tschechischen Republik 2009) Es zeichnet sich durch seine deutliche, aber unaufdringliche Bitterkeit und seinen starken Charakter aus.
13 % Svatovar-Spezialität – (ausgezeichnet mit dem 3. Platz beim Frühlingspreis der tschechischen Brauer 2009 und dem 3. Platz – Bronzenes tschechisches Biersiegel 2011) Seine Besonderheit ist sein spezifischer Geschmack, der es von allen von uns hergestellten Bieren unterscheidet. Dies wird durch die Verwendung von speziellem Münchner Malz erreicht.
13 % Svatovar-Rauch – Seine Besonderheit ist ein spezifischer Geschmack, der es von allen von uns produzierten Bieren unterscheidet. Dies wird durch die Verwendung von Mischungen aus Spezialmalzen, geräuchertem Malz, Münchner Malz, tschechischem Pils und Karamell erreicht.)
13 % PALE ALE – obergäriges Bier, gehopft mit drei Hopfensorten mit spezifischem Geschmack. -
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Beispiel-Bierkarte:
OTTO 10
Helles Bier, untergäriges Pilsbier.
EPM: 10 %
Alk. Volumen: 3,9 %
Bitterkeit (IBU): 30
ALOJZ 11
Helles Bier, Lagerbier, untergäriges Pilsbier.
EPM: 11 %
Alk. Volumen: 4,3 %
Bitterkeit (IBU): 33
VINCENT 12
Helles Bier, Lagerbier, untergäriges Pilsbier.
EPM: 12 %
Alk. Volumen: 4,7 %
Bitterkeit (IBU): 40
Švihák luhačovský APA 11
Helles Bier, American Pale Ale, obergärig mit Kalthopfen
EPM: 11 %
Alk. Volumen: 4,5 %
Hübsches Spa IPL 13
Helles Bier, India Pale Lager, untergärig, kalt gehopft
EPM: 13 %
Alk. Volumen: 5,1 %
Bitterkeit (IBU): 35
Saurer Kerl
Leicht sauer im Stil des Fruity Sour Micro IPA.
EPM: 9 %
Alk. Volumen: 2,8 %
Bitterkeit (IBU): 60
Bitterkeit (IBU): 33