Pivovar Červený Vlk

Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a velikosti obalů závisí na aktuální nabídce pivovaru, doprava je zdarma.

Ukázka nabídky piv:

Božídarský Jelen, světlý ležák, spodně kvašený:
Tři dávky pečlivě vybraného chmele přidáváme během chmelovaru postupně. Na počátku používáme chmel Agnus k dosažení intenzity hořkosti, v půlce jednu dávku Žateckého poloraného červeňáku pro harmonické doznívání a na konci jeho druhou dávku pro zachování chmelového aroma. Vyšší hořkost Jelena jsme podtrhli kapkou chmele přidané do vířivé kádě.
vol. 4,8% | 12° | 32 IBU

Červený Vlk, vídeňský ležák, spodně kvašený:
Chmel přidáváme ve třech dávkách - zpočátku chmelovaru, abychom dosáhli intenzivní hořkosti, v polovině, pro zajištění harmonického doznívání a na konci, aby mělo pivo ideální chmelové aroma. Charakter hořkosti je výsledkem spojení chmelů Saaz Late z první a druhé dávky a Kazbek z té třetí.
vol. 5,2% | 13° | 33 IBU

Nachmelený Jezevec, IPA, silné, svrchně kvašený:
Chmelovar Jezevce začínáme odrůdou Vital, která zajistí správnou hořkost, v polovině přidáme chmel Centennial a na konci odrůdu Citra, abychom zachovali chmelové aroma. Vyšší hořkost piva podtrhneme druhou dávkou chmele Citra, kterou přidáme do vířivé kádě. Jeho třetí dávka, tentokrát přidaná za studena, se postará o nachmelený charakter Jezevce.
vol. 6,0% | 14° | 55 IBU

Bílý Hranostaj, pšeničné pivo plné, svrchně kvašený:
Hranostaje připravujeme tak, aby vynikl jeho výsledný, výrazně aromatický charakter. Hořkost ponecháváme na nižší hladině, jak je to pro pšeničná piva typické. Pro mírné chmelení jsme vybrali odrůdy Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
vol. 4,8% | 11° | 20 IBU