Potvrďte svůj věk.
Je mi více jak 18 let.
Kč999.00
Cena za jednotku zaSada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a velikosti obalů závisí na aktuální nabídce pivovaru, doprava je zdarma.
Ukázky našich piv:
Komorná 10° - světlé výčepní spodně kvašené pivo
ze čtyř druhů sladu. Kombinace dvou moderních
českých chmelů Harmonie a Bohemie přináší velmi
harmonickou chuť a nebezpečnou pitelnost.
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 3,9% IBU: 30 Hnědá etiketa a víčko
Štolba 11° - polotmavý ležák krásné tmavě jantarové
barvy. Na rozdíl od většiny podobných piv je naše
pivo příjemně hořké bez výrazné karamelové
sladkosti. České chmely Agnus, ŽPČ a Harmonie
přinášejí velmi příjemnou a harmonickou chuť.
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 4,6% IBU: 32 Černá etiketa a víčko
Malkovský ležák 12° - český ležák výrazně
chmelený (i za studena) pouze Žateckým poloraným
červeňákem, pěstovaným v bio režimu na naší vlastní
chmelnici, s typickým jemným chmelovým aroma.
Pro milovníky výraznější chuti a hořkosti.
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 4,8% IBU: 40 Hnědá etiketa a víčko
Naše svrchně kvašená piva:
Pacific Pale Ale 11° - pivo plné svrchně kvašené,
chmeleno vybranou směsí českých, německých a
amerických chmelů, které mu dodávají příjemné
ovocné aroma a vyšší hořkost, naše nejprodávanější
pivo.
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 4,6% IBU: 40 Zelená etiketa a víčko
Olešenská session IPA 11° - pivo plné svrchně
kvašené, výrazně chmelené směsí aromatických
chmelů z naší produkce. Velmi příjemná chuť citrusů,
zejména pomela a grapefruitu. Vyšší hořkost.
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 4,5% IBU: 42 Oranžová etiketa a víčko
Chateau Oats 13° - silné pivo svrchně kvašené
s chutí ovlivněnou přídavkem ovesného sladu. Velké
množství použitého chmele, i na studené chmelení,
dodává pivu vysokou hořkost a zajímavé aroma.
Složení: voda, ječné slady, ovesný slad, chmel, kvasnice
Obsah alkoholu: 5,8% IBU: 46 Červená etiketa a víčko
Baronka 14° NEIPA – silné pivo svrchně kvašené,
chmelené vysokým množstvím chmelů El Dorado,
Talus a Azacca, které pivu dodávají výraznou chuť
tropického ovoce a citrusů s tenkou linkou kokosu.
Pivo je záměrně zakalené se sametovou chutí, které
způsobuje použití většího množství ovesných a
ječných vloček.
Pivovar Olešná byl obnoven v zámeckém areálu
v Olešné u Rakovníka v budově z roku 1520.
Pivo vaříme převážně z vlastních surovin,
vypěstovaných v ekologickém režimu.
Ječmen z olešenských polí sladujeme v původní
humnové sladovně v Kolíně.
V roce 2019 jsme postavili první chmelnici, na které
pěstujeme nejen žatecký poloraný červeňák, ale i
nově v ČR povolené aromatické odrůdy chmele.
Všechna naše piva jsou tedy charakterizována
surovinami bez chemické zátěže, z polí v těsném
sousedství pivovaru.
Z výnosů ze zemědělství a pivovarnictví postupně opravujeme
zchátralý Zámek a jeho přilehlý zemědělský areál.