Pivovar Porta Coeli

Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a velikosti obalů závisí na aktuální nabídce pivovaru, doprava je zdarma.

Ukázka nabídky piv:

 VORKLOSTER KLÁŠTERNÍ VÝČEPNÍ
Světlé spodně kvašené výčepní pivo. Klasicky vařené na dva rmuty. Vůně čistá, výrazná a příjemně květinová s hebkým závanem citrusů, tedy pravá chmelová. Hořkost dlouho a příjemně doznívá.
KATEGORIE DLE BJCP: 3A. Czech Pale Lager
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: pivo výčepní, spodně kvašené, světlé
SLADY: plzeňský, světlý karamelový
CHMELY: Agnus, Harmonie, Žatecký Poloraný Červeňák
EPM 10,5 %
OBSAH ALKOHOLU: cca 3,8 % obj.
BARVA: cca 10 EBC
HOŘKOST: cca 34 IBU

VORKLOSTER JANTAROVÝ LEŽÁK
Spodně kvašený, polotmavý ležák. Vařený dekokčním způsobem na dva rmuty.
Použity speciální slady a pouze jeden chmel.
KATEGORIE DLE BJCP: 3C. Czech Amber Lager
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: polotmavý ležák
SLADY: plzeňský, speciální karamelové slady
CHMELY: Saaz Special
EPM 11,5 %
OBSAH ALKOHOLU: cca 4,5 % obj.
BARVA: cca 25 EBC
HOŘKOST: cca 40 IBU

VORKLOSTER ZWICKL
Spodně kvašený, světlý ležák ve stylu Zwickl. Barva slámová a pivo je lehce přirozeně zakalené. Říz o něco menší, vzhledem k tomu, že pivo neleží v tanku tak dlouho. Svěží vůně mladého piva, na začátku lehce kvasnicová, ale vzápětí dominují chmelové silice použitých chmelů. Harmonická chmelovo-sladová chuť s ovocně-kořenitou dominancí, která dlouze doznívá a svádí k dalšímu napití.
KATEGORIE DLE BJCP: 7C. Pale Kellerbier
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: světlý ležák
SLADY: plzeňský, mnichovský
CHMELY: Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition, Hallertauer Mittelfrüh, Saphir
EPM 11,5 %
OBSAH ALKOHOLU: cca 4,2 % obj.
BARVA: cca 7 EBC
HOŘKOST: cca 24 IBU

VORKLOSTER INDIA PALE LAGER
India Pale Lager je pivní styl s vyšším chmelením a chmely typickými pro piva typu IPA (India Pale Ale), současně ale vycházející ze způsobu výroby spodně kvašených piv ležáckého typu. Má zlatou barvu a bílou krémovou pěnu. Ve vůni je jasně patrné chmelové aroma s převážně ovocným citrusovým charakterem příjemně doplněné květinovými tóny a tóny mladého bílého vína. V chuti zaujme vyvážená sladovost a plnost následovaná pozvolným nástupem hořkosti.
KATEGORIE DLE BJCP: 21B. Specialty IPA – varianta India Pale Lager
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: pivo, světlý ležák
SLADY: plzeňský
CHMELY: Vital, Spalter Select, El Dorado, Cascade, Columbus
EPM 12,5 %
OBSAH ALKOHOLU: cca 5,2 % obj.
BARVA: cca 6 EBC
HOŘKOST: cca 33 IBU