Potvrďte svoj vek.
Mám viac ako 18 rokov.
produkty
produkty
Zoradiť podľa
Produkty
-
Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a veľkosti obalov závisí od aktuálnej ponuky pivovaru, cena neobsahuje dopravu.
Ukážka ponuky pív:
Svetlý ležiak 11
Spodne kvasený ležiak z českého sladu a dvoch druhov českého chmeľu.
Svetlý ležiak 12
Spodne kvasený ležiak z českého sladu a dvoch druhov českého chmeľu.
Gaston 13
Spodne kvasený polotmavý ležiak zo štyroch druhov sladu a troch druhov českého chmeľu.
Tmavá 14
Spodne kvasený tmavý ležiak z piatich druhov sladu a troch druhov českého chmeľu. -
Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a velikosti obalů závisí na aktuální nabídce pivovaru, doprava je zdarma.
Ukázka nabídka piv:
Originál
Světlý ležák - nefiltrovaný, nepasterovaný
Sytě zlatavá barva, hustá krémová pěna a plná sladová chuť českých sladů.
Příjemná, vyvážená hořkost a jemné aroma žateckých chmelů, které je doprovázeno osvěžujícím řízem a vysokou pitelností.Hop Hop Hop
Světlý ležák - nefiltrovaný, nepasterizovaný
Světlý ležák s výraznou, ale jemnou hořkostí, zlatavou barvou a plnou sladovou chutí.
Typický charakter hořkosti byl dosažen třemi druhy žateckých chmelů a chmelením ve čtyřech fázích. Výborná pitelnost a hustá pěna, která je prosycena jemným chmelovým aromatem zaujme každého milovníka hořkých, spodně kvašených a dlouho ležených piv.Černoška
Tmavý ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný
Tmavý ležák s výraznými tóny hořké čokolády a čerstvě pražené kávy ve spojení s jemnou, ale výraznou hořkostí žateckých chmelů. Vysoké plnosti, jemného řízu a výjimečného charakteru tohoto piva bylo dosaženo použitím speciálních sladů, dlouhým ležením a maximální vymazleností. -
Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a velikosti obalů závisí na aktuální nabídce pivovaru, doprava je zdarma.
Ukázka nabídky piv:
BUBENEČSKÝ LEŽÁK
Bubenečský ležák je naše (i vaše) láska, naše stálice a naše nejprodávanější pivo. Vyznačuje se vyšší hořkostí, středním řízem a střední až nižší plností. A taky vyhrál druhý ročník První pivní extraligy a stal se Králem Prahy, tedy nejlepším ležákem na území Prahy za rok 2018
BUBENEČSKÝ ALE
Bubenečský ALE má vysokou hořkost, střední říz, nižší plnost a výrazné tóny citrusů díky amerických chmelům.
BUBENEČSKÝ PHILLY SOUR
První kyseláč z naši produkce se vyprodal rychlostí blesku, proto jsme pro vás uvařili další! Philadelphia sour, kyseláč vyrobený metodou kysnutí v tanku pomocí speciálních kvasnic. Ochucený bude postupně různými ovocnými pyré.
EARL GREALE
Náš ALE dozrávaný na speciálně vybraném čaji Earl Grey, který se krásně snoubí s citrusovými tóny základního piva.
Žitný ležák
Neskutečně plné pivo s vysokou hořkostí s obsahem 40% žitného sladu. Tentokrát s chmely Harmonie a Mandarína Bavaria.
Žitná ipa
Další skvělý navrátilec do naší nabídky. Má sladové tělo doplněné ovocnou linkou dodanou chmelem Idaho Gem. Obsah žitného sladu je 20%. -
Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a veľkosti obalov závisí od aktuálnej ponuky pivovaru, cena neobsahuje dopravu.
Ukážka ponuky pív:
Božidarský Jeleň, svetlý ležiak, spodne kvasený:
Tri dávky starostlivo vybraného chmeľu pridávame počas chmeľovaru postupne. Na začiatku používame chmeľ Agnus na dosiahnutie intenzity horkosti, v polovici jednu dávku Žateckého poloraného červeňáka pre harmonické doznievanie a na konci jeho druhú dávku pre zachovanie chmeľovej arómy. Vyššia horkosť Jelena sme podčiarkli kvapkou chmeľu pridanej do vírivej kade.
vol. 4,8% | 12° | 32 IBU
Červený Vlk, viedenský ležiak, spodne kvasený:
Chmeľ pridávame v troch dávkach - spočiatku chmeľovaru, aby sme dosiahli intenzívnu horkosť, v polovici, pre zaistenie harmonického doznievania a na konci, aby malo pivo ideálnu chmeľovú arómu. Charakter horkosti je výsledkom spojenia chmeľov Saaz Late z prvej a druhej dávky a Kazbek z tej tretej.
vol. 5,2% | 13° | 33 IBU
Nachmelený Jazvec, IPA, silné, vrchne kvasený:
Chmeľovar Jazvece začíname odrodou Vital, ktorá zaistí správnu horkosť, v polovici pridáme chmeľ Centennial a na konci odrodu Citra, aby sme zachovali chmeľovú arómu. Vyššia horkosť piva podčiarkneme druhou dávkou chmeľu Citra, ktorú pridáme do vírivej kade. Jeho tretia dávka, tentoraz pridaná za studena, sa postará o nachmelený charakter Jazveca.
vol. 6,0% | 14° | 55 IBU
Biely Hranostaj, pšeničné pivo plné, vrchne kvasený:
Hranostaje pripravujeme tak, aby vynikol jeho výsledný, výrazne aromatický charakter. Horkosť ponechávame na nižšej hladine, ako je to pre pšeničné pivá typické. Pre mierne chmelenie sme vybrali odrody Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
vol. 4,8% | 11° | 20 IBU -
Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a veľkosti obalov závisí od aktuálnej ponuky pivovaru, cena neobsahuje dopravu.
Ukážka ponuky pív:
Plavák 10°
Lahodná klasická desiatka, vyrábaná so starostlivosťou dvojrmutovým spôsobom. Komplexnú chuť podčiarkuje originálna horkosť. Pivo vhodné na pitie v priebehu dňa, pri práci na záhrade, alebo debate s kamarátmi.
EPM 10%, Horkosť 28 IBU, Alkohol obj. 4,0%
Plavák 11° APA
Osviežujúce ľahké, vrchne kvasené pivo prejavujúce sa strednou horkosťou. Varené infúznym spôsobom. Vďaka použitým chmeľom ovocným tónom po citrusoch.
EPM 11%, Horkosť 55 IBU, Alkohol obj. 4,6%
Plavák 14° NIE IPA
Špecifické „moderné“ vrchne kvasené pivo s džúsovitým zákalom. Vyznačuje sa výrobou a chmelením v konci chmeľovaru, ale prevažne pri kvasení a zrení. Takto je docielená jemná chmeľová chuť s vôňou červených grepov, manga a zrelých hrušiek.
EPM 14%, Horkosť 30 IBU, Alkohol obj. 6,0% -
Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a veľkosti obalov závisí od aktuálnej ponuky pivovaru, cena neobsahuje dopravu.
Ukážka ponuky pív:
Pazdrát 11
Klasický český spodne kvasený svetlý ležiak. Kvasnicové pivo výraznej horkosti a vyváženej chuti. Pivo z vybraných slovenských chmeľov a sladov pre každodennú rehoľu v postmodernom svete.
Vzkriesenie 13
Polotmavý prémiový ležiak konzervatívneho razenia – veľkonočný špeciál, ktorý sme po mimoriadne kladných ohlasoch zaviedli do stálej ponuky.
Nemožtík 13
Írsky stout - funerálny špeciál, hutne čierne pivo s tónmi kakaa a praženého sladu. Boh nám, hriešnikom, buď milostivý! -
Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a veľkosti obalov závisí od aktuálnej ponuky pivovaru, cena neobsahuje dopravu.
Ukážka ponuky pív:
Sveták 11, Svetlý ležiak českého typu
Svetlý ležiak Falkenštejn je spodne kvasené pivo českého typu uvarené tradičnou technológiou z dvoch druhov sladu, chmelené odrodami Harmónie a Žatecký poloraný červeňák. Pivo zlatistej farby, čistej vône, plnej chuti a vyššej horkosti. Pivo je nefiltrované a nepasterizované.
EPM: 11% hm., Obsah alkoholu: 4,5% obj., Farba: 12 EBC, Horkosť: 33 IBUOstroff 12, Polotmavý ležiak
Polotmavý ležiak OSTROFF je spoločný projekt Pivovaru Falkenštejn a Hotela Ostrov. Jedná sa o spodne kvasené pivo českého typu uvarené tradičnou technológiou z piatich druhov sladu, chmelené odrodami Harmónia, Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Pivo jantárovej farby, ktoré sa vyznačuje karamelovou chuťou a príjemnou horkosťou.
EPM: 12% hm., Obsah alkoholu: 4,8% obj., Farba: 25 J.EBC, Horkosť: 33 IBU
Rudoch 13, American pale ale
American pale ale je vrchne kvasené pivo uvarené z troch druhov sladu, chmelené americkými odrodami Amarillo, Cascade a Citra, vďaka ktorým získava citrusovú a kvetinovú arómu a vyššiu horkosť. Pivo je nefiltrované a nepasterizované.
EPM: 13% hm., Obsah alkoholu: 5,1% obj., Farba: 22 J.EBC, Horkosť: 65 IBU -
Sada obsahuje 4,5-5l piva, typy piva a veľkosti obalov závisí od aktuálnej ponuky pivovaru, cena neobsahuje dopravu.
Ukážka ponuky pív:
KOHÚT 11% SVETLÝ LEŽIAK
– OBSAH ALK.: 4,5 % OBJ.
Pivo zlatohnedej farby s bohatou stabilnou penou. Je charakteristické vyváženou horkosťou a lahodnou plnosťou. Je varené z troch druhov sladov a troch druhov chmeľov.
horkosť 19 IBU, chuť: chlebová, ľahko sladová, korenistá
KOHÚT 12% SVETLÝ LEŽIAK
– OBSAH ALK.: 5,0 % OBJ.
Pivo zlatistej farby, plnej chuti, klasický ležiak plzenského typu. Je varený z troch druhov českých aromatických chmeľov, ktoré mu dodávajú príjemnú vyváženú a vďaka vyššiemu dávkovaniu aj silnejšiu horkosť.
KOHÚT 13% SVETLÝ ŠPECIÁL
– OBSAH ALK.: 5,3 % OBJ.
Pivo zlatožltej farby s hustou stabilnou penou. Je charakteristické plnou chlebnatou chuťou a drsnou chmeľovou horkosťou, ktorá sa po napití plynulo vytráca. Varené z troch druhov sladov a troch druhov chmeľov. V roku 2015 ocenenie na jarnej cene sládkov – 2.miesto vo svojej kategórii.
horkosť 31 IBU, chuť: jemná sladová s vyššou chmeľovou horkosťou