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Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Beispielkarte mit Bieren:
Original
Helles Lagerbier – ungefiltert, nicht pasteurisiert
Tiefgoldene Farbe, dicker cremiger Schaum und voller Malzgeschmack tschechischer Malze.
Angenehme, ausgewogene Bitterkeit und zartes Aroma des Saazer Hopfens, begleitet von einer erfrischenden Würze und hoher Trinkbarkeit.
Hop Hop Hop
Helles Lagerbier – ungefiltert, nicht pasteurisiert
Ein helles Lagerbier mit ausgeprägter, aber sanfter Bitterkeit, goldener Farbe und vollem Malzgeschmack.
Der typische Bitterkeitscharakter wurde mit drei Sorten Hopfen aus Žatec und einer Hopfung in vier Stufen erreicht. Die hervorragende Trinkbarkeit und der dichte Schaum, der von einem zarten Hopfenaroma durchdrungen ist, werden jeden Liebhaber bitterer, untergäriger und lang gereifter Biere beeindrucken.
Farbige Frau
Dunkles Lagerbier, ungefiltert, nicht pasteurisiert
Ein dunkles Lagerbier mit deutlichen Noten von dunkler Schokolade und frisch geröstetem Kaffee, kombiniert mit der subtilen, aber deutlichen Bitterkeit des Saazer Hopfens. Die hohe Fülle, feine Textur und der außergewöhnliche Charakter dieses Bieres wurden durch die Verwendung spezieller Malze, lange Reifung und maximale Weichheit erreicht.
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Beispiel-Bierkarte:
Der Westen ist der Beste
Westküsten-IPA, wie es sein sollte. Bitter und voller fruchtiger und harziger Noten von Citra- und Simcoe-Hopfen.
Alkoholgehalt: 6,3 %
EPM: 14 %
Kräftiges, leichtes, obergäriges, ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Bier.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, modifizierter Hopfen.
SHA Simcoe
Ein weiteres Bier aus Ihrer Lieblingsreihe „Single Hop Ale“ wartet auf Sie! Simcoe ist eine aromatische und bittere Sorte aus den USA. Es hat ein angenehm fruchtiges, erdiges, kräuteriges und leicht blaubeeriges Aroma.
Vollmundiges, helles, unfiltriertes, nicht pasteurisiertes, obergäriges Bier.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, modifizierter Hopfen
EPM: 12 %
ALC.: 5 %
Ich bin ein Berliner
Rein saures ALE nach Berliner Weisse-Art. Ein leichter „Sauer“, der hervorragend erfrischend ist.
Alkoholgehalt: 4 %
EPM: 10 %
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, modifizierter Hopfen.
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Beispiel-Bierkarte:
Im Keller haben wir derzeit Hulvát vom hellen Fass 8° , Hulvát vom hellen Fass 10° , helles Lagerbier Hulvát 11° , halbdunkles Lagerbier Hulvát 11° , helles Lagerbier Hulvát 12° , Wiener Lagerbier Hulvát 12° , Ingwerlagerbier Hulvát 12° , Schwarzes Lagerbier Hulvát 13° und Baltisches Lagerbier Hulvát 18° .
Und auch das besondere Hulvát APL 11° (American Pale Lager – untergäriges Bier mit amerikanischem Hopfen). Dafür haben wir auch Kalthopfung eingesetzt.
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Beispiel-Bierkarte:
BUBENEČSKý LAGER
Bubenečský Lagerbier ist unsere (und Ihre) Liebe, unser ständiges und unser meistverkauftes Bier. Es zeichnet sich durch eine höhere Bitterkeit, einen mittleren Schnitt und eine mittlere bis geringere Fülle aus. Und er gewann auch das zweite Jahr der First Beer Extra League und wurde der König von Prag, also das beste Lagerbier auf dem Gebiet von Prag im Jahr 2018
BUBENEČSKY ALE
Bubenečský ALE hat dank amerikanischem Hopfen eine hohe Bitterkeit, eine mittlere Schärfe, eine geringere Fülle und ausgeprägte Zitrusnoten.
BUBENEČSKý PHILLY SOUR
Der erste Sauerteig aus unserer Produktion war blitzschnell ausverkauft, deshalb haben wir noch einen für euch gekocht! Philadelphia Sauer, Sauerteig, hergestellt durch Gärung im Tank mit Spezialhefe. Nach und nach wird es mit verschiedenen Fruchtpürees aromatisiert.
EARL GREALE
Unser ALE reifte auf speziell ausgewähltem Earl Grey-Tee, der sich wunderbar mit den Zitrusnoten des Basisbiers verbindet.
Roggenlagerbier
Unglaublich volles Bier mit hoher Bitterkeit mit 40 % Roggenmalzanteil. Diesmal mit Harmonie- und Mandarina-Bavaria-Hopfen.
Roggen-Ipa
Ein weiterer toller Wiedereinsteiger unseres Angebots. Es hat einen malzigen Körper, ergänzt durch eine fruchtige Note, die durch den Hopfen von Idaho Gem entsteht. Der Roggenmalzgehalt beträgt 20 %.
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, der Preis versteht sich zzgl. Versandkosten.
Beispiel-Bierkarte:
Tschechisches helles Lagerbier
Helles Fassbier, untergärig, unfiltriert, unpasteurisiert
EPM/Alk.: 8 % / 3,4 %
Bitterkeit: 24 IBU
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, modifizierter Hopfen
ein ehrlicher und perfekt trinkbarer Klassiker, bei dem wir nicht an Hopfen gespart haben. Zusammen mit dem zwölften Flaggschiff unserer Brauerei. Wir brauen es nach Maß aus Saazer Hopfen und tschechischem Malz. Es sieht toll aus und schmeckt noch besser.
Trockener Hopfen American Golden / Blonde / Summer Ale
helles Fassbier, obergärig, unfiltriert, unpasteurisiert
EPM/Alk.: 10 % / 4,1 %
Bitterkeit: 20 IBU
Dank seines leichten Körpers, des geringeren Alkoholgehalts und der angenehmen Bitterkeit ideal zum Trinken an heißen Sommertagen. Unsere einzigartige Hopfenauswahl nimmt Sie mit auf eine Sommerreise um die Welt. In diesem Bier wurden Hopfensorten aus Amerika, Afrika und Australien verwendet. Eine ordentliche Portion dieses Hopfens, der für die Kalthopfung verwendet wird, verleiht dem Bier einen frischen Charakter und wird Sie auch im heißen Zentrum von Brünn an einen sonnigen Strand entführen.
Tschechisches dunkles Lager / Böhmisches Dunkel
Untergäriges dunkles Lagerbier, ungefiltert, nicht pasteurisiert
EPM/Alk.: 11 % / 4,3 %
Bitterkeit: 29 IBU
Eine dunkle Variante des klassischen tschechischen Lagerbiers. Dank Röst- und Karamellmalzen hat er einen angenehm vollen Körper mit einem Kaffee-Finish im Geschmack. Für eine ehrliche Hopfenbittere sorgen die halbfrühen roten Hopfensorten Sládek und Žatecký, die in keinem tschechischen Lagerbier fehlen dürfen.
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, der Preis versteht sich zzgl. Versandkosten.
Beispiel-Bierkarte:
Helles 12% - Lagerbier, ungefiltert, unpasteurisiert, Bitterkeit 36, Farbe 14, Alkoholgehalt 5,0 Vol.
Unser zwölfstufiges unfiltriertes helles Lagerbier zeichnet sich durch eine ausgeprägte Brotigkeit aus, also einen reichhaltigen, vollen Geschmack, der nach dem Trinken sanft in eine deutliche Bitterkeit übergeht und Ihnen zusammen mit dem typischen Hopfenaroma das Gefühl eines echten Biererlebnisses vermittelt.
Halbdunkel 11 % – Lagerbier, ungefiltert, unpasteurisiert, Bitterkeit 32, Farbe 28, Alkoholgehalt 4,6 Vol.
Das halbdunkle ungefilterte Lagerbier mit elf Grad zeichnet sich durch einen angenehmen Karamellgeschmack und -aroma, eine bernsteinfarbene Farbe und eine sanfte, anhaltende Bitterkeit aus. Dieses Lagerbier wird aus einer Mischung aus hellem Malz, Karamellmalz und färbendem Malz hergestellt und mit halbfrühem Saazer Rotwein gehopft.
Kirsche 11 % – Lagerbier, ungefiltert, unpasteurisiert, Bitterkeit 33, Farbe 13, Alkoholgehalt 4,5 Vol.
Wir brauen unser elf Grad unfiltriertes helles Lagerbier hauptsächlich für die Herstellung von Kirschbier. Im Lagerkeller wird dem Bier hochwertiger Kirschsirup zugesetzt.
IPA 14 % – starkes, ungefiltertes, nicht pasteurisiertes Bier
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Beispiel-Bierkarte:
KLOSTERHAHN VORKLOSTER
Helles, untergäriges Fassbier. Klassisch gekocht für zwei Pürees. Das Aroma ist klar, deutlich und angenehm blumig mit einem sanften Hauch von Zitrusfrüchten, also echtem Hopfen. Die Bitterkeit hält lange und angenehm an.
KATEGORIE NACH BJCP: 3A. Tschechisches helles Lagerbier
KATEGORIE GEMÄSS VERORDNUNG Nr. 248/2018 Slg.: Fassbier, untergärig, hell
MALZE: Pils, leichtes Karamell
HOPFEN: Agnus, Harmonie, Žatec Half-Worn Red
EPM 10,5 %
ALKOHOLGEHALT: ca. 3,8 % vol.
FARBE: ca. 10 EBC
BITTERKEIT: ca. 34 IBU
VORKLOSTER BERNSTEINLAGER
Untergäriges, halbdunkles Lagerbier. Nach der Abkochmethode für zwei Pürees zubereitet.
Spezielle Malze und nur ein Hopfen verwendet.
KATEGORIE NACH BJCP: 3C. Tschechisches Bernsteinlager
KATEGORIE GEMÄSS VERORDNUNG Nr. 248/2018 Slg.: Halbdunkles Lagerbier
MALZE: Pils, spezielle Karamellmalze
HOPFEN: Saaz Spezial
EPM 11,5 %
ALKOHOLGEHALT: ca. 4,5 % vol.
FARBE: ca. 25 EBC
BITTERKEIT: ca. 40 IBU
VORKLOSTER ZWICKL
Ein untergäriges helles Lagerbier nach Zwickl-Art. Die Farbe ist strohgelb und das Bier ist leicht naturtrüb. Etwas kleiner schneiden, da das Bier nicht so lange im Tank bleibt. Das frische Aroma eines jungen Bieres, zu Beginn leicht hefig, wird aber bald von den ätherischen Hopfenölen des verwendeten Hopfens dominiert. Ein harmonischer Hopfen-Malz-Geschmack mit fruchtig-würziger Dominanz, der lange anhält und zum Weitertrinken verleitet.
KATEGORIE NACH BJCP: 7C. Helles Kellerbier
KATEGORIE GEMÄSS VERORDNUNG Nr. 248/2018 Slg.: helles Lagerbier
MALZE: Pilsen, München
HOPFEN: Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition, Hallertauer Mittelfrüh, Saphir
EPM 11,5 %
ALKOHOLGEHALT: ca. 4,2 % vol.
FARBE: ca. 7 EBC
BITTERKEIT: ca. 24 IBU
VORKLOSTER INDIEN HELLES LAGER
India Pale Lager ist ein Bierstil mit höherem Hopfengehalt und Hopfen, der typisch für IPA-Biere (India Pale Ale) ist, aber gleichzeitig auf der Herstellungsmethode untergäriger Lagerbiere basiert. Es hat eine goldene Farbe und einen weißen, cremigen Schaum. Im Aroma ist ein Hopfenaroma mit überwiegend fruchtigem Zitruscharakter deutlich erkennbar, angenehm ergänzt durch florale Noten und Noten von jungem Weißwein. Der Geschmack ist beeindruckend mit ausgewogener Süße und Fülle, gefolgt von einer allmählich einsetzenden Bitterkeit.
BJCP-KATEGORIE: 21B. Spezialität IPA – Variante des India Pale Lager
KATEGORIE GEMÄSS VERORDNUNG Nr. 248/2018 Slg.: Bier, helles Lagerbier
MALZE: Pilsner
HOPFEN: Vital, Spalter Select, El Dorado, Cascade, Columbus
EPM 12,5 %
ALKOHOLGEHALT: ca. 5,2 % vol.
FARBE: ca. 6 EBC
BITTERKEIT: ca. 33 IBU
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Beispiel-Bierkarte:
OTTO 10
Helles Bier, untergäriges Pilsbier.
EPM: 10 %
Alk. Volumen: 3,9 %
Bitterkeit (IBU): 30
ALOJZ 11
Helles Bier, Lagerbier, untergäriges Pilsbier.
EPM: 11 %
Alk. Volumen: 4,3 %
Bitterkeit (IBU): 33
VINCENT 12
Helles Bier, Lagerbier, untergäriges Pilsbier.
EPM: 12 %
Alk. Volumen: 4,7 %
Bitterkeit (IBU): 40
Švihák luhačovský APA 11
Helles Bier, American Pale Ale, obergärig mit Kalthopfen
EPM: 11 %
Alk. Volumen: 4,5 %
Hübsches Spa IPL 13
Helles Bier, India Pale Lager, untergärig, kalt gehopft
EPM: 13 %
Alk. Volumen: 5,1 %
Bitterkeit (IBU): 35
Saurer Kerl
Leicht sauer im Stil des Fruity Sour Micro IPA.
EPM: 9 %
Alk. Volumen: 2,8 %
Bitterkeit (IBU): 60
Bitterkeit (IBU): 33
Das Set enthält 4,5-5 Liter Bier, die Biersorten und die Größe der Verpackung richten sich nach dem aktuellen Angebot der Brauerei, Der Versand ist kostenlos.
Probebiere:
SCHWARZER REITER
Irish Extra Stout 11°, 4,2 %
Wenn die Zeiten hart sind. Wenn viel auf dem Spiel steht. Wenn andere sich um eine Antwort an Sie wenden. Solche Momente sind wahre Charaktertests. Sie werden Sie danach beurteilen, wie Sie mit ihnen argumentieren. Lassen Sie sich von Zaviš Černý inspirieren, einem mittelalterlichen polnischen Ritter, der Loyalität und grenzenlosen Mut verehrte. Seien Sie sicher, wie Záviš. Lass die Herausforderungen kommen. Und lassen Sie Ihre Entschlossenheit Ihr Schutzschild sein.
Flasche Royale
Trockenes Stout 11°, 4,4 %
Der Kampf ist eröffnet. Adrenalin pumpt. Es kommt nur auf Ihren Siegeswillen an. Dein Wille ist der stärkste. So vermeiden Sie einen weiteren Angriff. Sie erledigen einen weiteren Angreifer. Ihr Geist ist klar, Ihre Entscheidungen instinktiv. Du hörst auf. Du trinkst. Es schmeckt nach Sieg. Es kommt. Frisch und konzentriert kämpfst du weiter. Es reicht nicht aus, nur das nächste Level zu erreichen. Du musst der Einzige sein, der noch übrig ist. Denn das ist das wahre Zeichen des Triumphs.
DUMMY-KÖNIG
Amerikanische Westküste IPA 15°, 6,5 %
Ich werde eine interessante Frage stellen. Was würden Sie tun, wenn Sie plötzlich die absolute Macht hätten? Möchten Sie damit wie Friedrich V. von Böhmen Ihre Wünsche erfüllen? Oder möchten Sie lieber Ihre Wünsche aufgeben und das Leben anderer verbessern? Frederiks zerstörerische und rücksichtslose Herrschaft dauerte kaum ein Jahr – daher sein Spitzname „Der Winterkönig“. Wissen Sie, manchmal beantwortet das Schicksal diese interessante Frage und erteilt uns sogar eine Lektion.